Historia
Bendita Tentación sotol
Desde hace 18 años la compañía ha estado explorando el mundo de los destilados y así nace Bendita tentación, como un homenaje a el folclor duranguense, pero sobre todo a la tierra que regala estos productos de manera natural a través de plantas milenarias como el dasylirion.
Es un proyecto de una mujer Duranguense y su deseo es compartir los sabores de nuestra tierra con los paladares más exigentes a través de este intercambio cultural mediante el gusto.
Los pueblos indígenas del norte de México y del sudoeste de los Estados Unidos fermentaron la planta de sotol para producir una bebida con bajo contenido de alcohol más parecida a una cerveza.
En 1994 se otorga la D.O. para Durango, Chihuahua y Coahuila, donde las características del terruño de este desierto mágico se trasladan en cada uno de los sabores de este destilado.
Ficha técnica
Maestro Sotolero: David Burciaga Martinez
Población: Nicolas Bravo, Durango.
Maguey: Sotol (Dasiliryon)
Tiempo de maduración: 8 años
Tipo de horno: Cónico de piedra volcánica
Tipo de destilado: filipino de madera y cobre
Número de destilaciones: 2
Clase: Joven
Fecha de destilación: 2023
Vol. Alc.: 45%
