El Rey Zapoteco Cuishe 750ml

$1,100.00 Inc. IVA

Mezcal El Rey Zapoteco cuishe es 100% artesanal siguiendo la tradición de su fundador  Serafin Hernández.  Elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca por la familia Hernández Escobar.

Nota de cata

Vista: Cristalino y untuoso.

Nariz: ligeramente ahumado y notas a hierba húmeda.

Boca:  se percibe un sabor ahumado y ligeramente cítrico.  Persistente y con cuerpo.

 

Historia

Mezcal El Rey Zapoteco Cuishe

Mezcal El Rey Zapoteco es 100% artesanal.  Se elabora siguiendo la tradición de Serafin Hernández hace más de 60 años.   Mezcal Rey Zapoteco no utiliza pesticidas o levaduras añadidas, por lo tanto, ofrece un producto de sabor genuino y 100% natural.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Familia Hernández Escobar

Lugar de Producción: Santiago Matatlán, Oaxaca

Variedad de Agave: Cuishe

Corte del Agave: Coa y machete

Tipo de Horno: Horno cónico de piedra de rio, tapado con manta y tierra

Molienda: Tahona chilena de cantera.

Fermentación: Natural, en tinas de Madera de Pino y Encino

Destilación: Doble destilación en Alambique de cobre y serpentín

Clase: Joven

Volumen Alcohólico: 45%

Presentación

250 ml, 500 ml, 750 ml

Marca

El Rey Zapoteco

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