Ginebra Granicera cítrica 500

$640.00 Inc. IVA

Ginebra Granicera cítrica se elabora con alcohol de maíz, bayas de enebro y otros botánicos, resaltando las notas de romero y pimienta gorda.

Una ginebra mexicana con la que puedes preparar un delicioso Gin Tonic utilizando el Sirope de Quina Astrolabio.

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Historia

Ginebra Granicera cítrica

Taller Astrafilia, creador de Granicera,  es un proyecto que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad. Utilizan plantas nativas y endémicas mexicanas para la maceración y destilación. Todos los ingredientes son recolectados en temporada por pequeños productores, tratando de apoyar el comercio justo y los cultivos agroecológicos.

Ginebra Granicera tiene cuatro perfiles que fusionan la tradición de la ginebra con la diversidad botánica de México.  Utilizan una base de alcohol de maíz, bayas de enebro y las esencias de 30 plantas regionales.  Cada perfil fue diseñado para resaltar y equilibrar las cualidades de ciertos ingredientes botánicos presentes en la fórmula.

Ficha técnica

Ingredientes: maíz criollo, bayas de enebro y 30 botánicos mexicanos.

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación: 2023

Vol. Alc.: 47%

Marca

Granicera

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