Mezcal Avispón tepeztate 750 ml

$ 1,208.00 Inc. IVA

Mezcal Avispón tepeztate es un producto 100% orgánico que contribuye de manera sustentable al campo mexicano y a la comunidad de Santa María Zoquitlán, Oaxaca. Los productos Avispón son elaborados con los mejores agaves de diferentes regiones de Oaxaca.

Nota de cata

Vista: totalmente transparente y cristalino.

Nariz: nota alcohólica suave, aromas frutales y florales.

Boca: un agradable sabor a té limón y notas a pimienta que lo hacen muy interesante. Untuoso y de gran persistencia.

 

Historia

Mezcal Avispón tepeztate

En Avispón sembramos y cultivamos los agaves para la elaboración del mezcal de una manera 100% orgánica y artesanal. Cada uno de nuestros productos esta hecho con los mejores agaves de diferentes regiones de Oaxaca. El sabor característico de cada uno de ellos se obtiene del descanso en barriles de arcilla, lo que les otorga un envejecimiento único así como un sabor y aroma de gran calidad.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Pedro Pascual Santiago Santiago

Población: Santa María Zoquitlán, Oaxaca.

Maguey: Tepeztate (Agave Marmorata)

Tiempo de maduración:  30 – 35 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre y barro

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 47%

 

 

Marca

Mezcal Avispón

Titulo

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