Mezcal Barro de Cobre Espadín

$525.00$799.00 Inc. IVA

Mezcal Barro de cobre espadín es el primer mezcal que propone el ensamble de procesos de destilación, destilado en ollas de barro y destilado en ollas de cobre.  Es un espirituoso elaborado con maguey espadín por los maestros mezcaleros Adrían y Lucio Bautista en Río Ejutla, Oaxaca.

Barro de Cobre mezcal se puede convertir en uno de los básicos de tu cava.

Nota de cata

Vista: Totalmente transparente y untuoso.

Nariz: Hierbas silvestres, tierra mojada, mantequilla, mentol, madera, piña, cítricos y vainilla.

Boca: Seco con notas a hierba fresca, tierra, piedra y menta.

Historia

Mezcal Barro de Cobre espadín

Es el primer Mezcal que propone el “ensamble” de procesos de destilación, destilado en ollas de barro y destilado en ollas de cobre.  Las buenas características de la parte destilada en barro (tal y como se hacía ancestral y artesanalmente) se traspasan a la parte destilada en cobre, dando una suavidad inigualable, a un precio justo y mucho más accesible.

Ficha Técnica

Maestro Mezcalero: Adrián y Lucio Bautista

Población: Río Ejutla, Oaxaca.

Maguey: Espadín (Agave Angustifolia)

Tiempo de maduración: 8 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre y barro

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 43%

Presentación

475 ml, 750 ml

Marca

Barro de Cobre

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