Mezcal Bosscal joven cenizo 750

$ 1,118.00 Inc. IVA

Mezcal Bosscal joven cenizo está elaborado con 100% Agave Cenizo (Agave  Duranguensis).   Un mezcal elaborado en Nombre de Dios, Durango por el Maestro Mezcalero Alan Hernández Hernández.

Notas de cata

Vista: Totalmente transparente sin mácula, de cuerpo espeso y untuoso.

Nariz: Las notas cetónicas dan paso a un ahumado amable. Se perciben tonos minerales con un toque de flores de azhar, cáscara de toronja y  tierra mojada.

Boca: un sabor suave, equilibrado con la acidez y el ahumado.  Sabores a frutos secos, cítricos y flores deshidratadas.

Historia

Mezcal Bosscal joven cenizo

Mezcal Bosscal nace de la tradición y la aventura. Un equipo formado por mezcaleros de 4ta generación que se preocupan por escoger cada uno de los agaves utilizados asegurando su perfecta maduración.

Bosscal es un mezcal 100% orgánico y utiliza métodos de destilación tradicionales.  La botella es digna del mejor coleccionista.

Recibió medalla de Oro en el concurso Spirits of Mexico,  medalla de plata en el concurso Los Angeles International Spirits y medalla de Oro como mejor mezcal Blanco en el concurso New York International Spirits.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Alan Hernández Hernández

Población: Nombre de Dios, Durango, México.

Maguey: Cenizo (Agave Duranguensis)

Tiempo de maduración: 10 años

Tipo de horno: piedra volcánica

Tipo de destilado: alambique de madera con caso tradicional

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 42%

Titulo

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