Mezcal Carreño tobasiche 750

$1,860.00 Inc. IVA

Mezcal Carreño tobasiche se elabora con agave de 12 años de maduración por lo que encontrarás un sabor dulce muy disfrutable.   Es una expresión de las tierras Oaxaqueñas y de la dedicación del Maestro Mezcalero.

Ganador de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2022, Plata en el San Francisco World Spirits 2020 y Plata en el Concurso Nacional de Marcas 2018

Nota de cata

Vista: cristalino y limpio.

Nariz: ligero aroma a fruta tropical como la papaya, raíces y madera.

Boca: es sedoso y de persistencia media. Se pueden encontrar notas de cedro, raíces, penca cocida y un ligero ahumado.

Historia

Mezcal Carreño tobasiche

Inició su producción en 1904 con Don Apolonio Carreño quien hizo mezcal de los agaves silvestres que crecían en su propiedad. Como una bebida espirituosa muy apreciada en Oaxaca, Apolonio con su familia y amigos tomaba sus mezcales en tres ocasiones especiales al año: en su cumpleaños, durante el inicio de la temporada de siembra y al final de la cosecha.

Tres generaciones después, se sigue destilando el agave con la misma técnica de antaño, haciendo mezcal artesanal destilado en alambique de cobre. El emblema de Carreño representa en cada pico del agave a cada una de las siete nietas y en las raíces a cada uno de los nietos.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Leonardo Hernández

Población: San Dionisio Ocotlán, Oaxaca.

Maguey: Tobasiche  (Agave Karwinskii)

Tiempo de maduración: 10 a 14 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Clase:  Joven

Fecha de destilación: 2020

Vol. Alc.: 46%

Marca

Carreño

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