Mezcal Caye Chenu Madrecuishe

$ 917.00 Inc. IVA

Mezcal Caye Chenu Madre Cuishe

(Familia karwinskii). Propio de zonas áridas del sur. Agave silvestre, con tiempo de maduración entre 13 y 15 años. Madrecuixe,tobasiche (zapoteco).

 

Mezcal Caye Chenu Madrecuishe

Agave Madrecuishe desprende de una gran variedad de agaves para la producción del mezcal, llamado
de esta forma ya que es protector de los agaves para su crecimiento y es elaborado con una excelencia y cuidado excesivo para
llevarlo al paladar más exigente, con una sensación a suave pero a la vez robusta, lo cual genera una experiencia ancestral.

Este agave es sometido a procesos artesanales y naturales de la mejor calidad. Con ello y para su purificación perfecta, se
realiza una doble destilación, lo que lleva a nuestro mezcal a ser una bebida única, suave y equilibrada.

Maestro Mezcalero: Anastasio Santiago (“Don Tacho”)

Presentación: 750 ml.

Notas de cata

Vista: Color transparente, limpio y cristalino.
Olfato: Se puede apreciar una intensidad aromática con toques terrosos.
Gusto: Alta intensidad con toques al paladar, destacando su sabor terroso y ahumado.

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