Mezcal Clan 55 Tobalá 200

$538.00 Inc. IVA

Mezcal Clan 55 tobalá es un mezcal elaborado con agave potatorum.  Se produce en Santa María Quiegolani, Oaxaca, en pequeños lotes solo una vez al año.

Es un mezcal espectacular.  Recomendado para expertos mezcaleros.

Notas de cata

Vista: cristalino, transparente y oleoso.

Nariz:  nota alcohólica media, ahumado ligero, aroma fresco a campo.

Boca:  cremoso y persistente, notas a hierbabuena y hierba fresca. Un final ligeramente cítrico.

Historia

Mezcal Clan 55 tobalá

CLAN55 es de Santa María Quiegolani, Oaxaca y elabora productos solamente 1 vez en el año.  Este mezcal es la gama de alta graduación de Mezcal El Huésped por lo que es garantía de calidad.    Al ser un destilado de alta graduación alcohólica, los lotes son pequeños.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Enrique Díaz Cruz

Población: Santa María Quiegolani, Oaxaca.

Maguey: Tobalá (Agave potatorum)

Tiempo de maduración: 12 años

Tipo de horno: Cónico de piedra de río

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 53.16%

Marca

Clan 55

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