Mezcal Convite Coyote 700

$ 2,125.00 Inc. IVA

Mezcal Convite Coyote se elabora con maguey coyote silvestre que es el más raro y escaso de los agaves mezcaleros y se produce en San Baltazar Guelavila, Oaxaca.

Este mezcal es exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave.

Nota de cata

Vista: transparente, limpio y brillante.

Nariz: tonos florales y sensación fresca de flores de campo.

Boca: ligeramente agraz en el paladar y un retrogusto a frutas secas.

Historia

Mezcal Convite coyote

Convite es una empresa 100% oaxaqueña, herederos de conocimientos transmitidos por más de cinco generaciones en la destilación de agave, así como en la elaboración de diversas bebidas locales.  Es un referente en su comunidad ya que apoya la sustentabilidad ambiental en todas sus actividades, impulsa el comercio justo y favorece el desarrollo de la comunidad.

Convite es una marca que tiene todas las actividades de la cadena de valor exclusivamente en Oaxaca.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Daniel y Cosme Hernández Martínez

Población: San Baltazar Guelavila, Oaxaca.

Maguey: Coyote (Agave Lyobaa)

Tiempo de maduración:  12 años

Tipo de horno: Cónico de piedra azul

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Clase:  Joven

Fecha de destilación:

Vol. Alc.:  46%

Presentación

50 ml, 700 ml

Marca

Mezcal Convite

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