Historia
Mezcal Coyota Masparillo
Mezcal Coyota tiene su origen en la región minera de Zacatecas. El espíritu de la Coyota, la expansión de su especie es la inspiración de la marca, expandir la cultura del mezcal a través de la integración de tradiciones, historia y sabores diferentes.
Coyota busca crear una plataforma de consumo responsable, representar los mezcales de su región, respetar las tradiciones zacatecanas y promover sabores que rompan las expectativas.
Ficha técnica
Maestro Mezcalero: José Guadalupe Castro
Población: Mezquital del Oro, Zacatecas.
Maguey: Masparillo (Agave Guadalajarana)
Tiempo de maduración: 12 años
Tipo de horno: Pozo
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2
Clase: Destilado de Agave
Fecha de destilación: diciembre 2021
Vol. Alc.: 44%