Mezcal Cuish Tepextate 750

$757.00$1,929.00 Inc. IVA

El Mezcal Cuish tepextate está elaborado con Agave Marmorata en San Luis Amatlán, Oaxaca. Es un mezcal artesanal doble destilado en alambique de cobre elaborado por la Maestra Mezcalera Reyna Sánchez.

Nota de cata

Vista: transparente, brillante con destellos de luz. Perlado cerrado y de gran permanencia.

Nariz: notas a humedad, musgo, un olor que recuerda a un bosque húmedo.  También se identifican aromas de plátano y un leve tono a grafito.

Boca:  entrada fuerte y un poco de acidez.  Se nota un ligero dulzor, pero también es fresco.  La textura de Mezcal Cuish tepextate es densa, parecida al aceite y la permanencia es larga.

Historia

Mezcal Cuish tepextate

Mezcal Cuish es una asociación de maestros mezcaleros de Oaxaca por lo que cuenta con mezcales que provienen de las distintas zonas del estado. La elaboración de mezcal es de gran importancia para las comunidades pues forma parte de sus tradiciones. Cuish utiliza un proceso de producción 100% artesanal y tradicional que respeta las costumbres de los pueblos de Oaxaca.

CUISH PRODUCTORES DE MEZCALES ORGANICOS difunde la riqueza biológica y endémica del agave en su Mezcalería ubicada en el centro de la ciudad de Oaxaca.

Ficha Técnica

Maestro Mezcalero: Reyna Sánchez

Población: San Luis Amatlán,Oaxaca

Maguey: Tepextate o tepeztate (Agave marmorata)

Tiempo de maduración: 25 años

Tipo de horno: cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 48%

Presentación

250 ml, 750 ml

Marca

Cuish Mezcales

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