Mezcal Cuish Tobasiche

$573.00$1,261.00 Inc. IVA

El Mezcal Cuish tobasiche está elaborado con agave Karwinskii (Tobasiche) en Miahuatlán, Oaxaca. Es un mezcal artesanal doble destilado en alambique de cobre elaborado por el Maestro Mezcalero Francisco García León.

Nota de cata

Vista: Totalmente transparente sin sedimentos, sedoso.

Nariz: Ligero aroma a humo, notas herbales y dulces.

Boca:  Nota alcohólica alta, sabor herbal y perfumado. Persistencia en garganta.

Historia

Mezcal Cuish tobasiche

Mezcal Cuish es una asociación de maestros mezcaleros de Oaxaca por lo que cuenta con mezcales que provienen de las distintas zonas del estado. La elaboración de mezcal es de gran importancia para las comunidades pues forma parte de sus tradiciones. Mezcal Cuish utiliza un proceso de producción 100% artesanal y tradicional que respeta las costumbres de los pueblos de Oaxaca.

Cuish Productores de Mezcales Orgánicos difunde la riqueza biológica y endémica del agave en su Mezcalería ubicada en el centro de la ciudad de Oaxaca.

Ficha Técnica

Maestro Mezcalero: Francisco García León

Población: San Guillermo Miahuatlán, Oaxaca.

Maguey: Tobasiche (Agave karwinskii)

Tiempo de maduración:

Tipo de horno: cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:2023

Vol. Alc.: 44%

Presentación

250 ml, 750 ml

Marca

Cuish Mezcales

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