Historia
Mezcal Del Tío Ro mexicano
Tío Ro está ubicado en una zona geográfica que aporta sabores muy distintivos porque se produce en una selva seca que recibe calor del trópico húmedo del Pacífico y Nortes Polares del Golfo. Este clima particular hace que los agaves estén muy estresados y tengan un alto contenido de aceites esenciales por lo que el mezcal Tío Ro es muy untuoso y con una nota muy especiales.
Ficha técnica
Maestro Mezcalero: Hermanos Bautista
Población: El Coyul, Yautepec, Oaxaca.
Maguey: Mexicano (Agave Rhodacantha)
Tiempo de maduración: 13 a 15 años
Tipo de horno: Cónico de tierra con piedra de río
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2
Fecha de destilación: noviembre 2021
Vol. Alc.: 45%
