Mezcal Don Paulino Arroqueño 750 ml

$1,720.00 Inc. IVA

Mezcal Don Paulino arroqueño es un mezcal elaborado con Agave Americana variedad Oxacensis del estado de Oaxaca.  Don Paulino es un un mezcal de proceso ancestral que consigue sabores y aromas muy especiales, característicos de la destilación en barro.

Nota de cata

Vista:  Cristalino, con mucho cuerpo.

Nariz:  aroma intenso a hierba mojada. Ahumado suave.

Boca: sedoso con un sabor herbal y fresco. Se percibe un ligero toque de madera.

Historia

Mezcal Don Paulino arroqueño

Mezcal Don Paulino es un mezcal de proceso ancestral que consigue sabores y aromas muy espaciales, característicos de la destilación en barro.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Avelino Ginéz Medina

Población: San Pedro Teozoacalco, Oaxaca , México.

Maguey: Arroqueño silvestre (Agave Americana oaxacensis)

Tiempo de maduración: 15 años

Tipo de horno: horno de tierra

Tipo de destilado: ollas de barro

Número de destilaciones: 2

Clase: joven

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 48.2%

Marca

Don Paulino

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