Mezcal Don Paulino salmiana 750

Historia

Mezcal Don Paulino salmiana

Mezcal Don Paulino es un mezcal de proceso ancestral que consigue sabores y aromas muy espaciales y característicos de la destilación en barro.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Avelino Ginéz Medina

Población:

Maguey: verde (Agave Salmiana)

Tiempo de maduración: 7 años

Tipo de horno: horno de tierra

Tipo de destilado: ollas de barro

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 46.5%