Mezcal El Cortijo espadín 750 ml

$ 710.00 Inc. IVA

Mezcal El Cortijo espadín edición Eduardo Sarmiento. Está elaborado con agave espadín capón de 12 años y madurado en vidrio un año.

Nota de cata

Vista:

Nariz:

Boca:

Mezcal El Cortijo espadín edición Eduardo Sarmiento. Está elaborado con agave espadín capón de 12 años y madurado en vidrio un año.

Historia

La Historia del Cortijo se remonta a 1920 cuando Don Alberto Méndez Luria funda “La Mera Mata” e inicia su negocio en el mundo del mezcal.  Para 1951  Don Pedro Méndez Luria y su esposa Doña Julieta Torres Sanromán deciden dar vida a la marca EL CORTIJO, siendo ésta la primer marca de mezcal en Oaxaca.  La marca comienza a crecer y logran ser la primera marca de mezcal de una familia Oaxaqueña en exportar su producto a Europa.   En años más recientes fundaron  EL CORTIJO LA MEZCALERÍA, un espacio donde se fomenta la cultura del Mezcal y donde se degustan mezcales de las diferentes regiones de Oaxaca, así como de algunos estados de la República Mexicana.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Pedro Hernández

Población: San Baltazar Guelavila, Oaxaca, México.

Maguey: Espadín  (Agave Angustifolia)

Tiempo de maduración: 7 a 9 años

Tipo de horno: cónico de piedra

Tipo de destilado: alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 47%

 

 

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