Mezcal El Huesped mexicano 750

$ 1,296.00 Inc. IVA

Mezcal El Huesped mexicano se produce con agave rhodacantha en Santa María Quiegolani, Oaxaca.  El Maestro Mezcalero Don Enrique elabora su mezcal de forma artesanal en horno cónico de piedra, molienda en tahona chilena y fermentación en tinas de madera.  Hace una doble destilación en alambique de cobre obteniendo así un espirituoso de 45° Vol. Alc.

Un agave que no se encuentra mucho en los restaurantes pero es delicioso, y el de Don Enrique es buenísimo para iniciar.

 

Historia

Mezcal El Huesped mexicano

El Huésped nace de la inquietud de dar a conocer el mezcal producido en la zona Chontal Alta y Zapoteca de la sierra sur de Oaxaca, específicamente de Santa María Quiegolani. Detrás de mezcal El Huésped existe historia y respeto por la naturaleza.

Un mezcal del Maestro Mezcalero Don Enrique, que cuenta con toda la cadena productiva.

Ficha Técnica

Maestro Mezcalero: Don Enrique

Población: Santa María Quiegolani, Oaxaca.

Maguey: mexicano (Agave Rhodacantha)

Tiempo de maduración: 18 años

Tipo de horno: Cónico de tierra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 45%

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