Historia
Mezcal Fanekantsini sierra negra
El nombre se debe a un personaje mitológico de la región chontal. FaneKantsini surge como un defensor del pueblo e incita a los chontales a defender su territorio de los invasores que los iban desplazando. El logo es un grabado realizado por el artista oaxaqueño Uriel Barragán.
La Cooperativa de Mezcaleros Chontales Tres Colibrí (FaneKantsini) nace en 2012 y ha procurado transmitir y acordar esquemas de gobernanza ambiental comunitaria, así como las tradiciones que dan significado a los productos del campo. Este proyecto invita a jóvenes de Sola de Vega, hermana en biodiversidad, a ser parte del esfuerzo de mantener los paisajes mezcaleros.
La idea de Fanekantsini es que se hable de la colectividad del trabajo del mezcal, pues lo interesante es todo lo que hay alrededor.
