Mezcal Koch Arroqueño 750

$1,444.00 Inc. IVA

Mezcal Koch arroqueño es elaborado con agave silvestre, el cual tarda normalmente hasta 25 años en madurar, en Río Ejutla, Oaxaca.  Hoy en día la sostenibilidad del precioso maguey arroqueño se ha convertido en un reto para los mezcaleros dado el tiempo que toma para madurar.

El Maestro Mezcalero Adrián Bautista logra un mezcal con notas afrutadas, un tanto herbales y ahumadas.

Si estas iniciando a explorar con diferentes agaves, el mezcal Koch Arroqueño es una gran opción.

Nota de cata

Vista: cristalino, limpio y brillante.

Nariz: al inicio se perciben aromas a cenizas de madera con matices cítricos, herbáceos, y piedras de río. Aromas ahumados, a jengibre y cáscara de tangerina.

Boca: de cuerpo medio, dulce y sabores a café.  Final afrutado y dulce.  Textura sedosa y persistencia media.

Historia

Mezcal Koch Arroqueño

En Mezcal Koch nuestra filosofía consiste en dar valor a los esfuerzos y conocimientos tradicionales haciendo negocios con base en la confianza, el respeto y el comercio justo.   Nuestra marca se ha posicionado como líder en las categorías de mezcal mono-agave y somos pioneros en la elaboración de ensambles.   Uno de nuestros objetivos ha sido impulsar los terruños de las múltiples regiones oaxaqueñas ya que de esto dependen también algunas características organolépticas del mezcal.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero:

Población: Río de Ejutla, Oaxaca, México.

Maguey:  Arroqueño (Agave Americana)

Tiempo de maduración:   8 a 15 años

Tipo de horno: piedra volcánica

Tipo de destilado: alambique de cobre con plato rectificador

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 47%

Presentación

250 ml, 750 ml

Marca

Koch

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