Mezcal Koch espadin 750 ml

(1 valoración de cliente)

$ 489.00 Inc. IVA

Mezcal Koch’el espadin es un mezcal  elaborado del maguey de más amplia distribución, Chelem (maya), doba-yej (zapoteco: maguey de flor), hamoc (seri), juya cuu (mayo: mezcal del monte), yavi incoyo (mixteco), amole, bacanora, maguey de campo, espadilla, espadín, mezcal zapupe.

Nota de cata

Vista: transparente y cristalino.

Nariz: De entrada suave con nota alcohólica media. Se encuentran aromas frutales y ligeramente dulces.

Boca:  un ligero sabor a coco, seguido por los tonos de hierbas y especias.

Mezcal Koch’el espadin es un mezcal  elaborado del maguey de más amplia distribución, Chelem (maya), doba-yej (zapoteco: maguey de flor), hamoc (seri), juya cuu (mayo: mezcal del monte), yavi incoyo (mixteco), amole, bacanora, maguey de campo, espadilla, espadín, mezcal zapupe.

Historia

En Mezcal Koch nuestra filosofía consiste en dar valor a los esfuerzos y conocimientos tradicionales haciendo negocios con base en la confianza, el respeto y el comercio justo.   Nuestra marca se ha posicionado como líder en las categorías de mezcal mono-agave y somos pioneros en la elaboración de ensambles.   Uno de nuestros objetivos ha sido impulsar los terruños de las múltiples regiones oaxaqueñas ya que de esto dependen también algunas características organolépticas del mezcal.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Pedro Hernández

Población: San Baltazar Guelavila, Oaxaca, México.

Maguey: Espadín  (Agave Angustifolia)

Tiempo de maduración: 7 a 9 años

Tipo de horno: cónico de piedra

Tipo de destilado: alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 47%

1 valoración en Mezcal Koch espadin 750 ml

  1. Mezcalero

    Excelente mezcal y buen precio.

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