Historia
Mezcal Lalocura mezcla tobalá y tobasiche
Mezcales Lalocura son producidos por el Maestro Eduardo Ángeles Carreño quien fue criado alrededor de la cultura del mezcal. Eduardo inició su propia marca en 2014 haciendo productos de gran calidad y resaltando siempre las cualidades de los agaves. Cada lote puede variar en aroma y sabor pues lo que interesa para Lalo es destacar la verdadera esencia de cada maguey.
Ficha técnica
Población: Santa Catarina Minas, Ocotlán, Oaxaca.
Maguey: Tobalá y Tobasiche (Agave potatorum y A. Karwiinski)
Tiempo de maduración: 12 años
Tipo de horno: Cónico de piedra
Tipo de destilado: olla de barro
Número de destilaciones: 2
Fecha de destilación: junio 2022
Vol. Alc.: 47%
