Historia
Mezcal Macurichos Tobasiche
Macurichos es una empresa de mezcaleros de tradición. Han dedicado su vida al cuidado de la tierra y de los agaves para seguir elaborando mezcal que es la herencia de sus ancestros. Gonzalo Martínez Sernas es el creador de la marca y guardián de la tradición mezcalera y el mezcal tradicional.
Ficha Técnica
Maestro Mezcalero: Familia Martínez
Población: Santiago Matatlán, Oaxaca.
Maguey: tobasiche (Agave Karwinskii)
Tiempo de maduración: 15 a 18 años
Tipo de horno: Cónico de piedra de río
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2
Fecha de destilación: 2019
Vol. Alc.: 50%
