Historia
Mezcal Madrona Abocado con Gusano
Mezcal Madrona es una bebida sagrada como lo representa su nombre; Madre. Madrona hace referencia a una deidad creadora, de fuerza y poder, que despierta nuestro paladar. Una empresa de jóvenes mexicanos comprometidos con la preservación y difusión de nuestras tradiciones.
Los productos Madrona están elaborados artesanalmente, bajo los más estrictos estándares de calidad en la capital mundial del mezcal.
Mezcal Madrona, Madre tierra, Madrona de los espíritus Aroma a tierra, agave y sol.
Ficha técnica
Maestro mezcalero: Clemente Martínez
Zona de origen: Santiago Matatlán, Tlacolula, Oaxaca
Tipo de Agave: Espadín
Tipo / Categoría: Gusano
Crecimiento del Agave: 8 años
Fermentación: Orgánica en tinas de madera
Destilaciones: Triple destilación en alambique de cobre
Tipo de horno: Horno cónico
Tipo de molienda: Tahona chilena jalada por un caballo
Volumen Alcohólico: 40%
