Mezcal Memorable Madrecuishe

$ 1,136.00 Inc. IVA

Mezcal Memorable Madrecuishe

El Mezcal Memorable está elaborado con maguey Madrecuishe (Agave karwinskii) de la región de El Tecolote, Miahuatlán, Oaxaca. El Maestro Mezcalero José Díaz Bustamante conserva la tradición en la producción, que es un legado de sus antepasados. Un mezcal artesanal destilado en alambique de cobre a 47.3% Vol. Alc.

 

Mezcal Memorable Madrecuishe

El Mezcal Memorable está elaborado con maguey Madrecuishe (Agave karwinskii) de la región de El Tecolote, Miahuatlán, Oaxaca. El Maestro Mezcalero José Díaz Bustamante conserva la tradición en la producción, que es un legado de sus antepasados. Un mezcal artesanal destilado en alambique de cobre a 47.3% Vol. Alc.

Historia

Memorable es formado por varios productores de la zona de Miahuatlán quienes trabajan con agaves silvestres.  Sus lotes son pequeños y los productos pueden variar un poco en sabor dependiendo del lote pero siempre conservando gran calidad.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: José Díaz Bustamante

Población: El Tecolote, Miahuatlán, Oaxaca.

Maguey: Madrecuishe (Agave karwinskii)

Tiempo de maduración: 12 – 14 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2 destilaciones

Fecha de destilación: primavera 2018

Vol. Alc.: 47.3%

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