Mezcal Memorable Madrecuishe 750 ml

$ 1,374.00 Inc. IVA

El Mezcal Memorable Madrecuishe está elaborado con maguey Madrecuishe (Agave karwinskii) de la región de El Tecolote, Miahuatlán, Oaxaca. El Maestro Mezcalero José Díaz Bustamante conserva la tradición en la producción, que es un legado de sus antepasados. Un mezcal artesanal destilado en alambique de cobre a 47.3% Vol. Alc.  Cada lote puede variar un poco en sabor y grados alcohólicos.

Notas de cata

Vista: Transparente y aterciopelado.

Nariz:  aromas a tierra mojada, ligeramente ahumado y fresco.

Boca: nota alcohólica ligera y sabores a hierba fresca con un toque mineral.  Un mezcal balanceado y elegante al paladar.

Historia

Mezcal Memorable Madrecuishe

Memorable es formado por varios productores de la zona de Miahuatlán quienes trabajan con agaves silvestres.  Sus lotes son pequeños y los productos pueden variar un poco en sabor dependiendo del lote pero siempre conservando gran calidad.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: José Díaz Bustamante

Población: El Tecolote, Miahuatlán, Oaxaca.

Maguey: Madrecuishe (Agave karwinskii)

Tiempo de maduración: 12 – 14 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2 destilaciones

Fecha de destilación: primavera 2018

Vol. Alc.: 47.3%

Marca

Mezcal Memorable

Titulo

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