Historia
Mezcal Memorable tepextate
Mezcal Memorable es formado por varios productores de la zona de Miahuatlán quienes trabajan con agaves silvestres. Sus lotes son pequeños y los productos pueden variar un poco en sabor dependiendo del lote pero siempre conservando gran calidad.
Ficha técnica
Maestro Mezcalero: Felipe Hernández
Población: Las Salinas, Coatecas, Oaxaca.
Maguey: Tepeztate (Agave marmorata)
Tiempo de maduración: 14 a 20 años
Tipo de horno: Cónico de piedra
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2 destilaciones
Fecha de destilación: primavera 2018
Vol. Alc.: 47.8%