Historia
Mezcal Modestia Aparte espadín
Un mezcal de la empresa Grados de Felicidad, S.A. de C.V., dedicada a la comercialización de productos mexicanos que nacen de la pasión por cultura y tradiciones de México. Enaltecer la gastronomía, bebidas y artesanías es su misión.
Un mezcal con personalidad que destaca la tradición añadiendo un toque vanguardista para llegar a un público más moderno.
Ficha Técnica
Maestro Mezcalero: Carlos Méndez Blas
Población: Santiago Matatlán, Oaxaca, México.
Maguey: Espadín (Agave Angustifolia)
Tiempo de maduración: 5 a 8 años
Tipo de horno: piedra volcánica
Tipo de destilado: alambique de madera con caso tradicional
Número de destilaciones: 2
Fecha de destilación:
Vol. Alc.: 42%
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