Mezcal Origen Raíz cenizo 750 ml

$ 1,113.00 Inc. IVA

Mezcal Origen Raíz cenizo es elaborado en Tuitán, Durango por el Maestro Mezcalero Ignacio Grijalva.  El agave cenizo es silvestre y endémico del estado, crece en la meseta desértica de alta elevación de Durango y Zacatecas. Sus pencas son de color gris verdoso.

Si ya has probado el agave cenizo y no te encanta, entonces este mezcal es para tí.  Un cenizo verdaderamente diferente a los que hemos probado.

Nota de cata

Vista:  transparente, brillante y untuoso.

Nariz: nota alcohólica suave, aromas florales y terrosos.  Ligero y suave aroma herbal.

Boca:  sabores frutales como manzana verde y minerales. Un final a especias muy agradable al paladar.

 

Historia

Mezcal Origen Raíz cenizo

Origen Raíz representa tanto el Norte como el Sur de las regiones mezcaleras.  Es un producto que nace del  intercambio cultural y aprendizaje entre familias mezcaleras de Durango y Oaxaca.

Su objetivo es unir las distintas culturas regionales de México a través de una tradición compartida que celebran la vida con el mismo espíritu apasionado.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Ignacio Grijalva

Población: El Ojo, Tuitán, Durango.

Maguey: Cenizo (Agave Duranguensis)

Tiempo de maduración: 10 a 14 años

Tipo de horno: Cónico de piedra de río

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 48%

Marca

Origen Raíz

Titulo

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Precio
Presentación
Mezcal

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