mezcal origen raiz cenizo, joven artesanal de durango, elaborado con agave cenizo

Mezcal Origen Raíz cenizo 750 ml

$ 1,113.00 Inc. IVA

Mezcal Origen Raíz cenizo es elaborado en Tuitán, Durango por el Maestro Mezcalero Ignacio Grijalva.  El agave cenizo es silvestre y endémico del estado de Durango, crece en la meseta desértica de alta elevación y sus pencas son de color gris verdoso.  Esta especie también se puede encontrar en el estado de Zacatecas.

Si has probado el agave cenizo y te cuesta un poco el sabor, entonces debes probar este mezcal.

Un cenizo verdaderamente diferente, floral y suave.  A nosotros nos sorprendió!

Nota de cata

Vista:  transparente, brillante y untuoso.

Nariz: nota alcohólica suave, aromas florales y terrosos.  Ligero y suave aroma herbal.

Boca:  sabores frutales como manzana verde y minerales. Un final a especias muy agradable al paladar.

SKU: MZC21120335 Categorías: , , , , , , , , Etiquetas: , , , , , ,
Origen Raíz

Historia

Mezcal Origen Raíz cenizo

Origen Raíz representa tanto el Norte como el Sur de las regiones mezcaleras.  Es un producto que nace del  intercambio cultural y aprendizaje entre familias mezcaleras de Durango y Oaxaca.

Su objetivo es unir las distintas culturas regionales de México a través de una tradición compartida que celebran la vida con el mismo espíritu apasionado.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Ignacio Grijalva

Población: El Ojo, Tuitán, Durango.

Maguey: Cenizo (Agave Duranguensis)

Tiempo de maduración: 10 a 14 años

Tipo de horno: Cónico de piedra de río

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 48%

Marca

Origen Raíz

Titulo

Aún no hay reseñas.

Be the first to review “Mezcal Origen Raíz cenizo 750 ml”

Productos relacionados

Scroll to Top
WhatsApp chat