Mezcal P96 cuishe 750

$ 1,025.00 Inc. IVA

Mezcal P96 Cuishe se elabora con maguey cuish (Agave Karwinskii) en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.  El Maestro mezcalero Benjamín Morales utiliza el un molino egipcio para la molienda, el horno cónico de piedra para la cocción y fermenta en recipientes de madera.  P96 Cuish se destila 2 veces en alambique de cobre.

Nota de cata

Vista: transparente y cristalino.

Nariz: aromas herbales y frescos, acompañados de un toque cítrico.

Boca: es un mezcal de intensidad pronunciada y persistencia media.  Sabores herbales parecidos al romero y un ligero toque a canela.

 

Historia

Mezcal P96 cuishe

Nace  en el 2020 de la inquietud de dos amigos por buscar una bebida que los conectara con sus orígenes.  Los fundadores, jóvenes emprendedores, deciden darle vida a Mezcal P96 después de varios intercambios de ideas.  Una marca 100% mexicana que busca trascender en el tiempo.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Benjamín Morales

Población: San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.

Maguey: Cuishe (Agave Karwinskii)

Tiempo de maduración:  12 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 47%/9

Marca

P96

Titulo

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