Rayo Seco Cachetón 750

$ 2,486.00 Inc. IVA

Rayo Seco cachetón utiliza el nombre antiguo del mezcal, vino maguey.  Este destilado de agave se elabora con un maguey que, en Oaxaca, es conocido como jabalí.  Cuando lo pruebes notarás que tiene aromas muy particulares y diferentes a aquellos que se encuentran en el maguey jabalí.

Un mezcal increíble que todo fanático del mezcal debe experimentar.

Nota de cata

Vista: ligeramente verdoso, brillante y limpio.

Nariz: se perciben aromas a herbales como a tallos de planta. Ciertas notas frutales que recuerdan a la papaya y al melón.  Notas ligeras de jengibre.

Boca: textura densa y aterciopelada parecido al aceite. Ligera acidez parecida a la de frutos verdes. La persistencia en boca es larga.

 

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Historia

Rayo Seco cachetón

Rayo seco es una iniciativa de mezcales de autor que suman las tradiciones de destilación de cinco generaciones, con el ingenio de otros valiosos maestros mezcaleros de diversas regiones y estados.

La colección Travesía busca rendir tributo a los momentos que dieron vida a nuestra nación y a honrar la memoria de aquellos héroes injustamente olvidados.

Ficha técnica

Maestro Vinatero: Agustín Alva

Población: San Nicolás Huajuapan, Puebla.

Maguey: cachetón (Agave convallis)

Tiempo de maduración: 15 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 49%

Marca

El Gran Rayo seco

Titulo

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