Mezcal Rayo Seco Castilla 750

$1,924.00 Inc. IVA

Mezcal Rayo Seco castilla forma parte de la línea Travesía la cual busca acerca los destilados tal y como los disfrutan los mismos productores en sus celebraciones.

Este mezcal se elabora con un agave aplanatta en Nombre de Dios, Durango.  La molienda se realiza a mano con hacha y mazo de madera, la fermentación se lleva a cabo en tinas de encino empotradas en tierra y se destila dos veces en alambique filipino.

Nota de cata

Vista: transparente, limpio y brillante.

Nariz: se percibe un aroma lácteo con notas de vainilla.  Recuerda al chocolate blanco y a especias como la pimienta rosa.

Boca: es dulce como el agave cocido y un tanto especiado. Su paso en boca es agradable dejando una textura oleosa. El final es mineral y de persistencia larga.

Historia

Mezcal Rayo Seco castilla

Rayo Seco es una marca que representa algunos de los mejores destilados de Guerrero.   Representa cinco generaciones de productores de mezcal y se han dedicado a introducir las tradiciones de Guerrero y de otros estados mezcaleros a los consumidores de mezcal de todo el mundo.  Es una de las primeras marcas de Guerrero que ha iniciado la exportación.

Ficha Técnica

Maestro Vinatero: Gilberto Roldán

Población: Nombre de Dios, Durango.

Maguey: Castilla (Agave Aplanatta)

Tiempo de maduración: 10 años

Tipo de horno: Cónico de tierra

Tipo de destilado: Alambique viejo filipino.

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 51%

Marca

El Gran Rayo seco

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