Mezcal Rayo Seco Lechuguilla 750

$1,401.00 Inc. IVA

Mezcal Rayo Seco lechuguilla es un destilado del estado de Sonora que se elabora con agave bovicornuta.   Su producción involucra una molienda manual con hacha y mazo de madera.

Encontrarás aromas muy interesantes que te atraparán al instante.  Es un destilado de maguey que sin duda un fanático del mezcal no se puede perder.

Nota de cata

Vista: transparente, limpio y brillante.

Nariz: se perciben aromas minerales, a resinas, herbales que recuerdan al romero y cítricos como el enebro.

Boca:  su textura densa y aceitosa deja una agradable sensación en boca.  Al paso se pueden percibir sabores cítricos maduros y ligeramente amaderados.   Es ligeramente astringente y de persistencia alta.

Disponibilidad: 2 disponibles

Historia

Mezcal Rayo Seco lechuguilla

Rayo seco es una iniciativa de mezcales de autor que suman las tradiciones de destilación de cinco generaciones, con el ingenio de otros valiosos maestros mezcaleros de diversas regiones y estados.

Forma parte de la colección Rayo Seco Insignia, que es una familia de destilados del norte del país.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Agapito Reyes

Población:  Álamos, Sonora.

Maguey: Lechuguilla (Agave bovicornuta)

Tiempo de maduración: 10 a 14 años

Tipo de horno: Cónico de tierra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Clase: Joven

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 53%

Marca

Remilgosa

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