Mezcal Rayo Seco Tepemete 750

$2,292.00 Inc. IVA

Mezcal Rayo Seco tepemete es un destilado de maguey angustifolia ssp., de la población de Nombre de Dios, Durango.  Para la elaboración de este mezcal se utiliza una molienda con hacha y mazo de madera, y se fermenta en tinas de encino empotradas en la tierra.

 Nota de cata

Vista:  transparente con destellos verde claro.

Nariz: notas dulces de agave cocido, aromas de hierba fresca y frutales parecidos al durazno.

Boca: la textura en boca es aterciopelada, se nota denso.  Acidez ligera y a su paso deja sabores a pulpa de tamarindo y maguey cocido.  Final especiado y un tanto dulce.

Historia

Mezcal Rayo Seco tepemete

Rayo seco es una iniciativa de mezcales de autor que suman las tradiciones de destilación de cinco generaciones, con el ingenio de otros valiosos maestros mezcaleros de diversas regiones y estados.

La colección Travesía busca rendir tributo a los momentos que dieron vida a nuestra nación y a honrar la memoria de aquellos héroes injustamente olvidados.

Ficha técnica

Maestro Vinatero: Victor Hugo Terrones

Población: Nombre de Dios, Durango.

Maguey: tepemete (Agave angustifolia ssp.)

Tiempo de maduración: 8 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique viejo filipino

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 51%

Marca

El Gran Rayo seco

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