Mezcal Tehuana jóven con chile

$ 611.00 Inc. IVA

Mezcal Tehuana jóven con chile

Mezcal Tehuana jóven con chile es un mezcal elaborado con Agave espadín y  chile ancho.  En la región de San Pedro Totolapam predomina la vegetación de selva, bosque y pastizal inducido.  Mezcal Tehuana pertenece al grupo Tradición Chagoya siendo una garantía de calidad y tradición oaxaqueña.

Notas de cata

Vista: color rojo cobrizo y brillante, perlado ligero.

Nariz: se percibe un toque a especias con tonos picantes y matices dulces.

Boca: Sensación aterciopelada, intenso sabor a especias y hierbas aromáticas.

Mezcal Tehuana jóven con chile

Mezcal Tehuana jóven con chile es un mezcal elaborado con Agave espadín y  chile ancho.  En la región de San Pedro Totolapam predomina la vegetación de selva, bosque y pastizal inducido.  Mezcal Tehuana pertenece al grupo Tradición Chagoya siendo una garantía de calidad y tradición oaxaqueña.

Historia

Tehuana está inspirado en los olanes de encaje, terciopelos y flores bordadas con hilos coloridos del imponente vestuario oaxaqueño. La Tehuana se convirtió en un ideal para Don Porfirio, fundador de casa Tradición Chagoya.

 

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Petronilo Rosario Altamirano.

Población: Las Margaritas, San Pedro Totolapam, Oaxaca, México.

Maguey: Espadín (Angustifolia Haw)

Tiempo de maduración: 8 a 10 años

Tipo de horno: cónico de piedra

Tipo de destilado: alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 40%

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