Historia
Mezcal Vago espadín Joel
Vago es una compañía creada por dos amigos, Judah y Dylan, al enamorarse de de México. Su visión es exportar los mejores y más raros mezcales de Oaxaca y el deseo de presentar diferentes mezcales y en cada ocasión nuevas creaciones que para ellos son dignas de ser compartidas con el mundo.
Vago cree en alejarse de lo común y busca siempre lo extraordinario. Todos sus mezcales se elaboran en pequeños lotes por maestros mezcaleros que cuentan con varias generaciones en el perfeccionamiento del destilado en el Sur de Oaxaca.
Ficha técnica
Maestro Mezcalero: Joel Barriga
Población: Hacienda Tapanala, Oaxaca.
Maguey: Espadín (Agave Angustifolia)
Tiempo de maduración: 8 años
Tipo de horno: Cónico de piedra
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2
Fecha de destilación: 2021
Vol. Alc.: 50.1%
