Mezcal Zunte Joven Espadin 750 ml

$ 649.00 Inc. IVA

Mezcal Zunte joven espadin es un mezcal blanco de 38 grados, con tonos platinos de carácter refinado y ligero.   Está elaborado de forma artesanal en San Luis del Río, Oaxaca.

Zunte combina sus secretos para crear la mejor experiencia al paladar.

Historia

Mezcal Zunte joven espadín

Mezcal Blanco hecho de forma artesanal en San Luis del Río, Oaxaca.

El mezcal se fabrica con la penca del agave. Cuando la planta llega a su madurez (de 6 a 8 años) se cosecha y se cortan las hojas, dejando solamente el corazón, comúnmente llamado “piña” ( porque su forma es muy similar a la fruta) . Las especies de maguey con las que se produce el mezcal se eligen primordialmente por su capacidad de almacenamiento de grandes cantidades de azúcar en los tallos.

Ficha Técnica

Maestro Mezcalero:

Población: San Luis del Río, Oaxaca, México.

Maguey: Espadín (Agave Angustifolia)

Tiempo de maduración: 6 a 8  años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación: abril 2019

Vol. Alc.: 38%

 

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