Esperando la imagen de producto

Mezonte Jorge Salinas alto 750

$2,448.00 Inc. IVA

Mezonte Jorge Salinas es un destilado de agave inaequidens.  El Maestro Jorge Salinas cocina el agave por cuatro días con madera de encino. El machacado del agave cocido se hace con mazos en canoas de madera y fermentan en tinas de mampostería con pulque y agua de manantial.  Un proceso que toma 15 días.

Jorge realiza el ajuste alcoholico con puntas y cuerpo.   Este lote de junio del 2025 es de 400 litros.

Es indispensable que como amante de los destilados de agave, pruebes esta raicilla.

Notas de cata

Vista:

Nariz:

Boca:

Agotado

Categorías: , , , , , , , Etiquetas: , , , , ,

Historia

Mezonte Jorge Salinas

Mezonte está enfocado a la perseveración de la cultura, técnicas y costumbres de las familias productoras de destilados de agave.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Jorge Salinas

Población: Indaparapeo, Michoacán

Maguey: Alto (Agave Inaequidens)

Tiempo de maduración: 15 años

Tipo de horno: Cónico bajo tierra

Tipo de destilado: Destilador filipino con cazo de cobre y montera de oyamel

Número de destilaciones: 2

Clase:  joven

Fecha de destilación: junio 2025

Vol. Alc.: 45.7%

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Mezonte Jorge Salinas alto 750”

Productos relacionados

Carrito de compra
Scroll al inicio