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ZunMi Vanidad Crema de Mezcal Coco es producida en Oaxaca.
La base de esta crema es el Mezcal Artesanal espadín que utiliza 100% agave espadín con una maduración de 8 años.
Tras el horneado de las piñas del maguey, estás se muelen en una tahona chilena, jalada por caballo, para pasar a fermentar en tinas de madera de forma orgánica. Posteriormente se realiza una doble destilación en alambique de cobre para completar el proceso artesanal.
A este mezcal se le agrega crema de leche, coco natural y glucosa.
Disponibilidad: 1 disponibles
Categoría: Cremas
Maestro mezcalero:
Zona de origen: Oaxaca
Tipo de Agave: Espadín
Crecimiento del Agave: 8 años
Fermentación: Orgánica en tinas de madera
Destilaciones: Doble destilación en alambique de cobre
Tipo de horno: Horno cónico
Tipo de molienda: Tahona chilena jalada por un caballo
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Volumen Alcohólico: 14%
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