Mezcal Santa Tierra Coyote

$ 1,269.00 Inc. IVA

Mezcal Santa Tierra Coyote

Coyote (americana oaxacensis)

El mezcal favorito por las mujere por su suavidad y aroma sutil, ligeramente dulce y frutal. Presenta un toque a miel de agave. Santa Tierra Coyote va perfecto con Lomo de cerdo en salsa de adobo dulce, blanquette de veau, pollo en salsa de champiñones, foie gras, gusanos de maguey en mantequilla, chiles en nogada, chalupitas con queso de cabra y chipotle. Las pastas en salsa de poblano, el curry, el mole dulce, la salsa roja, los sabores caramelizados, el gravy y la mantequilla maridan excelente con este mezcal, se considera ideal para la gastronomía cajún y creole.

Mezcal Santa Tierra Coyote

Santa Tierra está certificado por todos los organismos mexicanos competentes que garantizan un mezcal 100% orgánico y 100% artesanal. También cumple con todos los certificados y las normas sanitarias estipuladas por la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM).
Recientemente, Santa Tierra fue incluido en la categoría de mezcales ancestrales según la NOM 070 que regula al mezcal, lo que representa un gran honor para nosotros, pues es la categoría a la que sólo pueden estar los mezcales más exclusivos.

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