Mezcal Santa Tierra Coyote
Santa Tierra está certificado por todos los organismos mexicanos competentes que garantizan un mezcal 100% orgánico y 100% artesanal. También cumple con todos los certificados y las normas sanitarias estipuladas por la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM).
Recientemente, Santa Tierra fue incluido en la categoría de mezcales ancestrales según la NOM 070 que regula al mezcal, lo que representa un gran honor para nosotros, pues es la categoría a la que sólo pueden estar los mezcales más exclusivos.