Historia
Sotol Flor Del Desierto Desierto
Sotol Flor del Desierto nace en la Sierra de Chihuahua en 2011 por un grupo de amigos después de ganar una competencia de cocina donde el sotol era el ingrediente principal. Cada una de las variedades se distinguen por las manos de cada maestro sotolero.
Sotol Flor del Desierto ha sido ganador del premio Gran Oro de la Academia Nacional de Mezcal por el triple destilado.
Ficha técnica
Maestro Sotolero: Gerardo Ruelas
Población: Coyame, Chihuahua
Planta: Sereque silvestre (Dasylirion Leiophyllum)
Tiempo de maduración: 18 a 25 años
Tipo de horno: Cónico de piedra de río
Tipo de destilado: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2
Fecha de destilación:
Vol. Alc.: 45%
