Sotol Flor Del Desierto Sierra 750 ml

$ 913.00 Inc. IVA

Sotol Flor del Desierto sierra ha sido ganador del premio Gran Oro de la Academia Nacional de Mezcal por el triple destilado.  Elaborado 100% Dasylirion wheeleri, Sereque Silvestre en Madera, Chihuahua.  Producto certificado USDA organic.

Nota de cata

Vista: cristalino, limpio y oleoso.  Perlado notable.

Nariz: Se perciben aromas a pino con toques de eucalipto.  Deja un recuerdo a tierra húmeda y piedra de río.

Boca:  En paladar  se encuentran notas de pimienta, cítricos y un toque de membrillo.  Deja un toque mineral al final.

 

Historia

Sotol Flor Del Desierto Sierra

Sotol Flor del Desierto nace en la Sierra de Chihuahua en 2011. Cada una de sus variedades se distinguen por las manos de cada maestro sotolero.  Ha sido ganador del premio Gran Oro de la Academia Nacional de Mezcal por el triple destilado.

Ficha técnica

Maestro Sotolero: Don Chito Fernández

Población: Madera, Chihuahua

Maguey: Sereque silvestre (Dasylirion wheeleri)

Tiempo de maduración: 18 a 22 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 2

Fecha de destilación:

Vol. Alc.: 48%

Titulo

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